اعرف زاكس

مرحبا بكم في زاكس
قيمنا و التزاماتنا

في مطعم زاكس للدجاج المقلي،ومنذ اليوم الذي بدأنا فيه ، قمنا بوضع قيم ومباديء قوية نؤمن بها : البساطة ، السخاء، والحماس.
يتشارك ويطبق العاملين والعاملات في مطعم زاكس هذه المبادي كل يوم، نحن نحتم بهم بقدر اعتمادنا عليهم ، فهم يعيشون ضمن المسؤوليات التي نتخذها.

رحلة زاكس

• البداية
بدأ الفصل الأول لقصة زاكس مع مؤسسين بادروا بفكرة إنشاء مطعم بموارد محدودة للغاية. الفكرة تتلخص في تقديم طعام طازج بجودة عالية، غير دهني ، ويستحق ما يدفعه العميل منذ بداية التحدي.

• FIRST STEPS IN EGYPT
On the 13th of January, the first branch opens in 6th of October City, City Star Mall. This modest restaurant was the start of our adventure. The concept is new and innovative, one talks about Zack’s Fried Chicken in the first weeks after the opening.

JANUARY 2018 • THE RESTAURANT FOR KIDS
FEBRUARY 2018 • THE EXPANSION OF ZACK’S GROUP
MARCH 2018 • THE CONQUEST OF THE EAST
OCTOBER 2018 • GETTING CLOSER TO OUR CUSTOMERS

• A YEAR FULL OF POSSIBILITIES
The year just barely started, but Zack’s Fried Chicken is already full of projects, with new openings, and more to surprise you.
.

الجوده

منذ الافتتاح الأول في يناير ٢٠١٧ تميز زاكس بإهتمامه الشديد في إنتقاء المكونات المستخدمة لإعداد الوجبات المقدمة لكم

و أيضاً بإصراره على تقديم جودة و خدمة مميزة.

 نهتم دائماً في زاكس بتقديم الأفضل لكم و ذلك يبدأ بتطبيق الإجراءات التي تتبع اللوائح الوطنية للطعام فنحن نقوم بالعديد من الابحاث  بداية من اختيار المواد الخام إلى ان يتم تقديمها لكم في شكل منتج كامل.

 فنحن نقوم بعمليات التتبع وفاتورة المواصفات و الكثير من الضوابط الأخرى فنحن في زاكس نعمل بشكل مستمر و في جهد مشترك مع موردينا لضمان الأمن الغذائي و استخدام مكونات عالية الجودة في وصفاتنا.

في زاكس يتم اختيار المواد الخام لدينا وفقاً للجودة فنحن نعمل جنباً إلى جنب مع موردينا لتقديم الأفضل لكم و ثقتكم هي ما تدفعنا لذلك.

في مطاعمنا اساس كل الوصفات الجيدة هي استخدام مواد خام ممتازة لذلك في زاكس يتم تطبيق رقابة صارمة على المواد المستخدمة فيمطابخنا.

و نلتزم و بالتعاون مع موردينا بضمان الأمن الغذائي في أي مرحلة من الإعداد من خلال احترام معايير السلامة و المتطلبات التقنية.

 يتم تقديم كل معايير الجودة لدينا إلى  ACERTA MIDDLE EAST ليتم تطبيق ضوابط خارجية كاملة على النظافة و الجودة بالإضافة إلى الضوابط الداخلية التي يتم تطبيقها من حيث الحرارة و تواريخ “يفضل الإستخدام قبل” و العديد من الضوابط الأخرى لضمان جودة  ثابتة.

التغذية

يحرص زاكس ان يقدم لكم طعام أفضل و الذ فقد قمنا بتكثيف مجهوداتنا لتوفير العناصر الغذائية الموجودة في عناصر قائمتنا و لتحقيقالتوازن في الوجبات المقدمة لكم.

ولكى نلبي احتياجات الجميع فبجانب القائمة الأساسية فلقد قدمنا وجبات الأطفال بحجم يتناسب مع احتياجات الأطفال و تحتوي علىعصير بدلاً من صودا.

التوظيف

يلعب قسم التوظيف و التدريب دوراً هاماً في زاكس نظراً لوجود مئات الزملاء العاملين بعلامتنا التجارية و الحرص على فتح فروع جديدة كلعام. فتستند خطة  زاكس على نقل المعرفة في مجال الخدمات الغذائية، النظافة، خدمة العملاء ،

الأمن الغذائي و الجودة ثم يتم تمرير هذهالمعرفة بين جميع العاملين منذ اليوم الأول بغض النظر عن منصبه.

شركاء نجاحنا